-
164
- Поделиться
Совместно с кулинарной студией КЛЕН Диета-18 провела мероприятие по приготовлению альтернативных и премиальных стейков из мраморной говядины, куда были приглашены ведущие шеф-повара известных ресторанов и другие представители ресторанного бизнеса.
Готовили для гостей: Евгений Писаревский (студия КЛЕН), Андрей Зуев (Мелиус HoReCa), а также руководитель отдела продаж Диета-18 – Евгений Исаков
Нашим гостям довелось попробовать стейк Фланк в маринаде на основе бурбона, стейк Денвер, вырезанный из подлопаточной части, стейк Скёрт, а также отруба из Аргентины, Республики Беларусь и России – стейки Рибай и Стриплойн. Финальным аккордом от шеф-повара стал мясной хлеб, приготовленный из 100% говяжьего фарша производства Диета-18 с овощами альдентэ и нежным грибным соусом.
Со своей презентацией выступили наши партнёры – НИКА ТРЕЙД. Компания занимается производством премиальных полуфабрикатов, используя смокер и су-вид.
Благодаря совместной работе в ассортименте Диета-18 появились такие позиции как: брискет, копчёные телячьи щёчки, рваная говядина, томлёная куриная грудка и многое другое.
Мероприятие завершилось на приятной ноте, гости приняли участие в викторине, обменялись контактами и успели сделать первые заказы на новые позиции Диета-18.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Готовили для гостей: Евгений Писаревский (студия КЛЕН), Андрей Зуев (Мелиус HoReCa), а также руководитель отдела продаж Диета-18 – Евгений Исаков
Нашим гостям довелось попробовать стейк Фланк в маринаде на основе бурбона, стейк Денвер, вырезанный из подлопаточной части, стейк Скёрт, а также отруба из Аргентины, Республики Беларусь и России – стейки Рибай и Стриплойн. Финальным аккордом от шеф-повара стал мясной хлеб, приготовленный из 100% говяжьего фарша производства Диета-18 с овощами альдентэ и нежным грибным соусом.
Со своей презентацией выступили наши партнёры – НИКА ТРЕЙД. Компания занимается производством премиальных полуфабрикатов, используя смокер и су-вид.
Благодаря совместной работе в ассортименте Диета-18 появились такие позиции как: брискет, копчёные телячьи щёчки, рваная говядина, томлёная куриная грудка и многое другое.
Мероприятие завершилось на приятной ноте, гости приняли участие в викторине, обменялись контактами и успели сделать первые заказы на новые позиции Диета-18.